Tuky jsou vděčné téma pro media. Jsou nositelem chuti, proto je rádi konzumujeme a články o nich lidé vyhledávají. Není divu, že hlavně na internetu jich najdeme spoustu. Často se ovšem stává, že někteří autoři nemají patřičné znalosti z oboru, opisují různé nesmysly,...

TV Mall v rámci seriálu Rozum v troubě uveřejnila video, ve kterém Petr Havlíček radí, jaké oleje by se měly používat ve studené nebo teplé kuchyni. Obsah sdělení nás zaujal, proto jsme se rozhodli jej okomentovat. V průběhu videa Petr Havlíček uvádí,...

Na webu Medlicker.com byl publikován článekpod názvem „Jaký olej na smažení je nejlepší?“. Na článek upozornila čtenářka s dotazem ohledně řepkového oleje. V článku je řada nepřesných a zavádějících informací, tak jsme se na něj podívali trochu více...

Tuky jsou vděčné téma pro čtenáře lifestylových rubrik. Je až někdy s podivem, jaké informace se občas můžeme dozvědět. Články píše kdekdo a kvalita obsahu někdy bývá hodně diskutabilní. Články přispívají k šíření různých mýtů, kterým čtenáři následně věří a podle...

Česká televize vysílá sérii krátkých videí věnovaných různým druhům potravin. Pořad odlehčenou formou seznamuje diváky s jednotlivými potravinami, případně pokrmy. Rostlinným olejům byl věnován 65. díl. Na něj nás upozornil i jeden divák. V tomto díle se toho o...

Řepkový olej nedává některým lidem spát. Vymýšlí se různé věci, proč by nám konzumace řepkového oleje měla vadit. Pokud se vše uvádí na pravou míru, nazývá se to vytvářením nových mýtů. Takto reaguje například i článek na internetu:...

Ve sérii dvou článků na webu, který nabízí různé doplňky stravy, je řepkový olej představován jako nejmasovější jed v dějinách. https://www.stalemladi.cz/nejmasovejsi-jed-repkovy-olej-ukroji-nam-10-let-ze-zivota/...

Tento olej je bohatý na omega-3 mastné kyseliny a pro nás je např. na rozdíl od tuku kokosového přirozený, protože je lokální a pochází z „domácího“ pěstitelství. Během tepelné úpravy je stabilní, proto se hodí i pro smažení. O jakém tuku je řeč? Řeč je samozřejmě o...