Zastoupení skupin potravin v rámci vyvážené stravy

Kruhové výseče zobrazené ve spodní části pyramidy rozdělují bohatou nabídku potravin do sedmi podskupin a usnadňují tak každodenní výběr potravin. Čím větší je výseč kruhu, tím větší množství by se mělo z této podskupiny spotřebovat. Potraviny z malých segmentů by se naopak měly používat střídmě. Nápoje jsou umístěny ve středu kruhu. Dostatečný pitný režim je základem správné výživy.

Ve stravě by měly převažovat potraviny rostlinného původu, které dodávají organismu vlákninu, potřebné vitaminy a minerální látky. Menší podíl by měly tvořit potraviny živočišného původu. Jsou zdrojem plnohodnotných bílkovin a některých minerálních látek (vápník) nebo vitaminů (B12).

Tuky, i když tvoří jen malou část kruhové výseče, nesmíme zatracovat. Důležitý je výběr těch správných a potřebných, což je znázorněno na příslušné straně jehlanu.