PLNĚNÉ CUKETOVÉ KVĚTY

PLNĚNÉ CUKETOVÉ KVĚTY

PLNĚNÉ CUKETOVÉ KVĚTY INGREDIENCE PRO 4 PORCE 12 cuketových květů parmská šunka sýr feta bazalka ančovičky řepkový olej pažitka. POSTUP: Cuketové květy očistíme a opatrně vylomíme vnitřní část (pestík, tyčinky, blizna). Na plátek parmské šunky položíme kus fety,...
SALÁT S CUKETOU

SALÁT S CUKETOU

SALÁT S CUKETOU INGREDIENCE PRO 4 PORCE svazek rukoly 250 g baby špenátu bazalka 50 g piniových semínek 250 g mladé cukety 2 rajčata 4 lžíce řepkového oleje 2 lžíce balzamikového octa 200 g fety 100 g parmské šunky sůl a pepř na...
DOMÁCÍ MAJONÉZA

DOMÁCÍ MAJONÉZA

DOMÁCÍ MAJONÉZA INGREDIENCE: 280 ml řepkového oleje 2 velké čerstvé žloutky 1 lžíce citronové šťávy nebo octa 1 lžička dijonské hořčice 1⁄2 lžičky soli cokoliv co vás napadne, že by mohlo být v majonéze dobré. Nebojte se experimentovat! POSTUP: Nejprve rozšleháme...
BRAMBOROVÝ SALÁT S RAJČATY A RUKOLOU

BRAMBOROVÝ SALÁT S RAJČATY A RUKOLOU

BRAMBOROVÝ SALÁT S OLEJEM INGREDIENCE PRO 4 PORCE 1 kg salátových brambor 1/4 l vývaru 8 lžic bílého vinného octa 1 stroužek česneku sůl a pepř 400 g cherry rajčat 50 g rukoly 9 lžic řepkového oleje, lisovaného za studena 30 g piniových oříšků 1 svazek bazalky POSTUP:...