KREVETY V RAJČATOVÉ OMÁČCE

INGREDIENCE PRO 4 PORCE

  • 300 g krevet
  • 1 stroužek česneku
  • 800 g loupaných rajčat v konzervě
  • 2 lžíce řepkového oleje
  • svazek čerstvého oregána
  • těstoviny
  • sůl a pepř

POSTUP:

Česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Rajčata rozmixujeme tyčovým mixérem. V hlubší pánvi rozehřejeme olej a osmažíme na něm krevety do růžova. Ke konci smažení přidáme nasekaný česnek. Zalijeme rozmixovanými rajčaty a necháme přejít varem. Omáčku dochutíme solí a pepřem, posypeme lístky oregána a podáváme s vařenými těstovinami.